法律分析：根据合同法的规定，一方在履行合同过程中，如需要变更合同内容，应当与对方协商一致，并签订书面合同变更协议。因此，合同变更后需要双方重新签署合同。否则，若发生争议，变更前的合同内容将被认定为双方约定的内容。
法律依据：
1.《中华人民共和国合同法》 第三十七条 “当事人可以协商一致变更合同，但不得违反法律、行规的强制性规定，不得损害国家利益，社会公共利益，不得损害他人利益。”
2.《中华人民共和国合同法》 第五十 “合同的变更应当采用书面形式。”
3.《中华人民共和国合同法》 第九十条 “合同任何一方未履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担违约责任。违约方应当赔偿因违约给对方造成的损失，但是由于不履行合同不能预见的情形除外。”