在执行员工承诺书的过程中，管理者需要注意以下几个风险：
法律风险：员工承诺书涉及到员工的权利和义务，如果承诺书内容违反相关法律法规，可能会导致法律纠纷。因此，在制定和执行承诺书时，必须确保其符合法律规定，避免法律风险。
不完整或模糊的承诺书内容：如果员工承诺书的内容不清晰或存在漏洞，可能导致员工对承诺书的执行产生歧义，甚至出现争执。因此，在制定承诺书时，应确保内容清晰明了，避免产生不必要的风险。
员工的不诚信：有些员工可能会故意违反承诺书中的规定，而且可能会采取各种手段来规避责任。管理者需要加强对员工的监督和检查，及时发现并处理违反承诺书的行为，避免因员工不诚信而导致的风险。
执行难度：有些员工承诺书中的内容可能涉及到复杂的执行程序或需要依赖第三方的配合，这可能增加执行的难度。管理者需要提前评估执行的可行性，制定合理的执行方案，确保承诺书能够顺利执行。
为了降低风险，管理者可以采取以下措施：
通过以上措施，管理者可以有效降低员工承诺书执行过程中的风险，确保员工承诺书的有效执行，维护企业和员工的权益。