结论：502胶水确实具有粘性，可以粘住多种材料，包括铁。然而，对于像聚乙烯、聚丙烯、聚四氟乙烯等难粘材料，需要特殊处理才能粘合。尽管502胶水含有一定毒性，但固化后毒性会降低。在使用时，需要注意其遇水迅速固化的特点，尤其是避免接触到皮肤或眼睛。
502胶水适用范围广泛，适用于电器、仪表、机械等多个行业，能粘合金属、橡胶、皮革、塑料等多种材质。不过，使用时要谨慎，特别是对于皮肤接触，预先涂抹油脂可以防止粘手。如果不幸粘上，有多种方法可以清除，如使用松节油、香蕉水、绝缘油、热水、丙酮、醋、花生油、色拉油或洗甲水等，具体视情况选择合适的方法。
值得注意的是，尽管502胶水在日常生活中十分实用，但其潜在的毒性处理不当可能会带来健康风险。因此，确保正确使用和安全处理是非常重要的。